O setor de bares, restaurantes e turismo em Alagoas ganhou um forte incentivo. O Senac Alagoas e a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-AL) formalizaram, na manhã desta quarta-feira (17), uma parceria que prevê o fortalecimento da qualificação profissional do segmento, com a oferta de cursos, oficinas e capacitações voltadas para empresários e colaboradores.
O acordo foi assinado em solenidade realizada na sede da Fecomércio, em Maceió, e contou com a presença do presidente da Fecomércio, Adeildo Sotero; do diretor regional do Senac Alagoas, Felipe Dietschi; do presidente da Abrasel, Marcus Batalha; da diretora executiva da entidade, Vega Vergetti, além de diversos representantes do Sistema S.
Adeildo ressaltou que o Sistema S cumpre um papel fundamental na transformação social por meio da educação e celebrou o início de um novo ciclo de cooperação com a Abrasel. Segundo ele, o convênio firmado vai fortalecer essa missão, ampliando a capacitação da mão de obra que atende ao setor. “Hoje é um dia muito importante para a Fecomércio. Esse convênio é muito importante para capacitar os colaboradores do ramo de bares e restaurantes, e de certa forma, essa é uma grande necessidade para qualificar o atendimento turístico. Esse convênio é um grande ganho para o segmento”, declarou.
Já o diretor regional do Senac Alagoas, Felipe Dietschi, destacou que o convênio busca atender às necessidades dos empresários, oferecendo capacitação eficaz, personalizada, e respeitando a dinâmica dos bares, restaurantes e serviços, que têm uma mão de obra com alta rotatividade.
“Para nós, essa parceria é motivo de muita alegria. Ela representa um trabalho que não é só do Senac ou da federação, mas um trabalho que envolve o poder público, as instituições, ABIH, Abrasel, Sebrae e tantas outras instituições que, de mãos dadas, ajudam a transformar a realidade do turismo. O turista volta quando é bem atendido, quando vive uma boa experiência, quando sente que aqui tem acolhimento, serviço de qualidade e profissionalismo”, disse
O diretor reforçou que a ação vai além da capital e alcança também o interior, onde o turismo vem crescendo. “Hoje, não somos mais só um destino de sol e mar. A gente tem muita procura em outros locais. Como o Sertão, com Piranhas, Delmiro Gouveia e Olho d’Água do Casado, que já absorvem um fluxo enorme de visitantes, com bons hotéis e atendimentos. Então vamos conseguindo movimentar o nosso estado e mudar um pouco essa realidade social”, completou Dietschi.
Para o presidente da Abrasel em Alagoas, Marcus Batalha, a parceria consolida um movimento de aproximação entre as instituições e os empresários. “O trabalho da Fecomércio, do Senac, do Sesc e de toda a federação está muito mais visível, muito mais palpável. Isso é fruto de muito trabalho, de arregaçar as mangas e ir atrás. E não é só a entidade que enxerga isso, os empresários também veem o resultado”, pontuou.
Batalha aponta, ainda, que a união das entidades fortalecerá toda uma cadeira produtiva em Alagoas. “Esse convênio que firmamos hoje é extremamente importante. Ele fortalece as duas instituições — Senac e Abrasel —, mas, principalmente, fortalece quem está na ponta: o colaborador e o empresário, e a economia vai se alimentando disso. Não temos dúvidas que isso vai gerar bons frutos”, disse.
Atualmente, a Abrasel está presente em 30 municípios alagoanos e representa cerca de 650 associados, desde pequenos comerciantes até grandes empresas do setor. Com a parceria, os empresários terão acesso a capacitações que atendam à realidade e as demandas específicas de cada negócio. Além de qualificações presenciais nas unidades do Senac, a proposta inclui levar as unidades móveis, como a carreta de gastronomia do Senac, a cidades onde a instituição não tem sede física, ampliando o acesso à qualificação profissional em todo o estado.
