O São João segue vivo na Dibosco — e no coração da gente!

O mês de junho pode ter passado, mas os sabores juninos continuam em cartaz na Dibosco Gelato, até o dia 31 de julho, com gostinho de festa junina que a gente não quer que acabe nunca. Tem bolo de amendoim que lembra paçoca, milho com goiabada num casamento mais que perfeito, tapioca com coco feita com floquinhos vindos direto do Pará e, de quebra, um licor com história: o Laco-paco, feito com maracujá e memória das Irmãs Rocha.

^{Letícia com  laco-papo}

O Laco-paco é uma criação especial em homenagem às irmãs Rocha, do Engenho Varrela. Foi lá que nasceu esse licor de maracujá artesanal, refrescante e cheio de afeto. A saudosa Yêda Rocha, em entrevista, contou que o saber veio de duas senhorinhas sábias do engenho, guardiãs do segredo do licor — uma das preciosidades registradas no livro Delícias da Cozinha Alagoana das Irmãs Rocha.

^{Milho com goiaba e tapioca com coco}

Entre os sabores: Milho com goiabada: um xodó nordestino que derrete na boca.Tapioca com coco: feita com floquinhos do Belém do Pará. Destaque para o bolo de amendoim: sem açúcar, sem leite, sem glúten — e com muito sabor. Um gelato inclusivo, vegano e acolhedor, que merece ficar no cardápio o ano todo. Gostou dessa história? Então vem comigo sentir o sabor do São João que continua aceso, na colherada e no coração.

^{Geltato de bolo de amendoim}

Rota: Dibosco